本刊前身为《饲料与畜牧》，中国畜牧业协会会刊，知网全文收录。刊物立足畜牧全产业链，聚焦畜禽遗传育种、动物营养与饲料科学、规模化健康养殖、畜禽疫病防控、养殖废弃物资源化利用、畜牧装备、畜牧产业经济、行业政策解读、国际畜牧产业动态等方向，刊载试验研究、产业调研、技术推广、专题综述、案例分析类文章。面向畜牧科研院所、养殖龙头企业、饲料兽药企业、基层畜牧技术推广机构、农林类高等院校，传递行业前沿技术与产业资讯，探讨行业热点难点问题，助力我国畜牧业绿色、安全、高质量可持续发展。

不同蛋白水平日粮对育肥湖羊生长性能与肉品质的影响

吴景帆，宋雨濛

摘要：为探究不同日粮粗蛋白水平对育肥湖羊生产性能及羊肉品质的影响，选取健康、体重相近的湖羊开展饲养对比试验，设置三组不同蛋白梯度日粮，测定试验羊日增重、料重比，屠宰后检测肌肉pH值、失水率、肉色、嫩度等肉质指标。结果表明，适宜蛋白水平日粮可显著提升湖羊增重效率，优化肌肉肉质；过高蛋白水平会增加养殖成本与粪氮排放。研究为湖羊育肥阶段精准日粮配方配制提供试验依据。

关键词：湖羊；日粮蛋白；生长性能；肉品质；育肥

规模化猪场非洲猪瘟常态化生物安全防控体系构建与实践

郑书瑶，骆俊帆，贺欣悦

摘要：非洲猪瘟对生猪产业威胁持续存在，生物安全是规模化猪场疫病防控核心抓手。结合大型规模化猪场生产现场，从场区分区布局、人员车辆物资流转管控、消毒消杀方案、哨兵猪监测、废弃物处理、应急处置等维度搭建生物安全防控体系，跟踪体系落地后的猪场发病风险、生产指标变化。总结常态化防控实施要点，为国内规模化生猪养殖场生物安全管理提供参考。

关键词：规模化猪场；非洲猪瘟；生物安全；疫病防控；生猪养殖

不同发酵饲料对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及肠道菌群的影响

段明远，安若楠，孟昭宇

摘要：发酵饲料可改善畜禽肠道健康，提升养殖效益。选取商品蛋鸡为试验对象，在基础日粮中添加不同配比的发酵饲料，开展饲养试验，记录产蛋率、平均蛋重、破蛋率，检测鸡蛋蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色，同时分析蛋鸡粪便微生物群落结构。结果显示，适宜添加量的发酵饲料能够改善蛋鸡肠道微生态，提升产蛋后期生产性能与蛋品质。可为蛋鸡健康养殖饲料开发提供参考。

关键词：蛋鸡；发酵饲料；产蛋性能；蛋品质；肠道菌群

畜禽养殖粪污异位发酵床处理工艺优化与运行效果研究

高梓涵，苏雨桐

摘要：养殖粪污资源化处理是畜牧业绿色发展的关键环节。针对异位发酵床工艺，调整垫料配比、碳氮比、翻堆频次等参数，开展中试试验，监测发酵过程温度、含水率、有机质降解、氮素损失等指标，评估粪污腐熟效果与产物农用价值。结果表明，优化工艺后粪污可实现充分腐熟，产物可作为有机肥原料，适合中小型养殖场推广应用。

关键词：畜禽粪污；异位发酵床；资源化利用；有机肥；养殖环保

我国肉牛肉羊产业发展现状、痛点及提质增效路径研究

周靖远，苏清妍

摘要：牛羊肉是我国重要的畜禽产品，肉牛肉羊产业是乡村振兴重要特色产业。通过全国多地产业调研与文献梳理，分析当前肉牛肉羊养殖模式、屠宰加工、品牌建设、市场流通现状，剖析良种供给不足、饲草资源约束、疫病风险、产业化程度偏低等行业痛点。从良种繁育体系建设、饲草产业化开发、标准化养殖培育、完善产业链条等方面提出对策，推动肉牛肉羊产业高质量发展。

关键词：肉牛；肉羊；畜牧产业；饲草；产业发展

遗传育种与繁殖

不同品系白羽肉鸡生长性能与屠宰性能对比试验 秦文彬;唐佳宁;1‑4

湖羊多羔性状相关候选基因多态性分析 马俊凯;11‑14

大白猪繁殖性能影响因素的统计分析 谢宇辰;18‑21

不同杂交组合肉牛生长曲线拟合研究 江昱恒;樊欣悦;24‑27

地方麻鸭种质资源生产性能测定与评价 温景辉;葛佳乐;30‑33

山羊卵泡发育相关调控因子表达特性研究 邢宇辰;潘俊豪;36‑39

动物营养与饲料

不同来源菜籽粕对生长猪养分消化率的比较研究 陆景烁;邹佳诺;48‑51

植物提取物复合添加剂对肉鸡免疫性能的影响 顾宸宇;安若楠;54‑57

不同粗饲料组合对奶牛瘤胃发酵参数的影响 温景帆;贺欣悦;60‑63

发酵玉米秸秆作为肉羊饲用原料的价值评价 金泽远;潘佳宁;66‑69

微量元素螯合物对母猪繁殖性能的影响试验 崔晓冉;戚博文;72‑75

饲料原料霉菌毒素污染检测与脱毒技术探讨 钟雅宁;孟昭宇;78‑81

动物疫病与生物安全

规模化鸡场禽流感免疫抗体消长规律监测 封浩宇;杜思瑶;84‑87

猪圆环病毒流行病学调查及防控对策分析 卞昱辰;严佳宁;90‑93

羊场支原体病流行情况调查与药敏试验 傅景航;梁雨桐;96‑99

规模化养殖场蚊虫媒介生物防控技术研究 蓝泽宇;万思远;102‑105

畜禽疫苗免疫失败原因分析与优化方案 邵景明;顾思宁;108‑111

养殖场空气微生物监测及净化技术研究 毕景航;方雨杉;114‑117

养殖技术与装备

智能化猪舍环境调控系统应用效果研究 宁泽远;戚佳宁;120‑123

规模化肉牛场饲喂装备选型与应用评估 邢昱帆;葛佳乐;126‑129

蛋鸡养殖舍内氨气减排技术对比试验 陶景硕;戚佳宁;132‑135

畜禽养殖物联网监测系统搭建与实践 骆俊帆;贺欣悦;138‑141

产业经济与综述

我国生猪价格周期性波动成因及调控思路 薛昱辰;傅欣瑶;144‑147

畜禽产品品牌建设困境与发展路径探析 程景川;黄若彤;150‑153

畜牧业碳减排路径与核算方法研究综述 闻景川;白佳琪;156‑159

中小养殖场粪污处理模式及成本效益分析 苏建峰;赵宁;162‑165

我国畜牧社会化服务体系建设现状思考 侯庆山;沈佳乐;168‑171

国外畜牧业发展模式借鉴与启示 于志远;刘梦琪;174‑177