《销售与市场》(旬刊)，由中原出版传媒集团主管、销售与市场杂志社主办。秉承“专业性、实战性、权威性、国际性”的办刊理念，及“反映中国营销主流，引领中国营销潮流，见证并推动中国营销进步”的办刊宗旨。上旬刊主要栏目:中国商业评论、场景营销、风向标、新质营销力、营销百解等。中下旬主要栏目:创新创业、数字经济、市场研究、营销策略、管理广角、企业运营等。

三大零售高地引爆行业

白哲(文)

摘要：<正>未来中国零售的竞争，是不同零售高地之间的方法论之争。2026年中国连锁Top100榜单发布后，前三名引发行业讨论：沃尔玛中国继续第一，盒马位列第二，鸣鸣很忙跻身第三。榜单显示，2025年连锁Top100企业销售规模为2.07万亿元，门店总数28.9万个；其中，沃尔玛中国销售1958.6亿元，盒马销售1070亿元，鸣鸣很忙销售935.68亿元。但如果只看企业排名，还不够。连锁百强背后其实还藏着一张“中国零售地理图”，它不仅告诉我们谁卖得多，也告诉我们哪些地方在持续输出零售模式和零售人才。

来源数据库： 精品文化

分类号： F724

可口可乐：用穿透型KPI将战略扎进毛细血管

谭长春(文)

华夏基石

摘要：<正>穿透型KPI（关键绩效指标）不是简单的指标调整，而是一套完整的方法论。387页PPT与一句话的差距去年，某消费品集团年度战略发布会上，大屏幕上播放着未来5年的宏伟蓝图：6大业务板块、20条产品线、15个区域差异化策略、8项核心能力建设工程、12项数字化转型举措……PPT整整387页，打印出来能装订成一本书。发布会后，集团用2个月进行战略宣传，高管团队分赴全国大区市场边考察业务边巡回演讲。3个月后，集团人力资源部门下发了年度KPI。华东区一名经理翻开自己的考核表，不禁愣住了：销售额增长、新品推广率、渠道覆盖率、费用控制率、团队流失率、数字化工具使用率、合规检查得分……10多项考核指标，每一项都有权重和计算公式。

来源数据库： 精品文化

分类号： F416.82;F272

张裕酒庄文旅模式：沉浸式体验驱动品牌升维之路

张东辉(文)

摘要：<正>从“中国最早的葡萄酒企业”到“首个向公众开放的现代酒庄”，张裕始终走在行业变革前沿。中国的葡萄酒市场正处在一个微妙的十字路口。进口葡萄酒不断蚕食市场份额，而国产葡萄酒在价格带、认知度和文化表达上的短板越发凸显。更关键的是，Z世代逐渐成为消费主力，他们越来越在意“这瓶酒背后有没有故事”“喝它是不是一种生活方式的表达”。市场增长陷入瓶颈，本质上是价值传递方式的失效。消费者不再满足于被动接收信息，他们渴望参与、体验、共情，一场关于“如何让产品活起来”的变革正悄然萌发。正是在这样的背景下，一种新的融合模式浮出水面：以酒庄为空间载体，以文化为精神内核，以沉浸式体验为连接手段，将生产流程转化为可感知的故事线，把品牌传播升级为情感共鸣。

来源数据库： 精品文化

分类号： F426.82;F592.7

目录

卷首语

企业如何打赢销量保卫战本刊编辑部;2

问鼎案例

天空实业：生而两栖，重构通航产业新生态张旭;8-14

专题策划

万亿级低空经济的商业真相王深圳 ;战魔田默 ;孙峰 ;杨昌明;16-17

别急着追风口，先看懂这门新的空间生意战魔田默;孙峰;18-26

低空经济商业模式：开辟空中新赛道杨昌明;27-30

低空经济的战场不在天空，而在场景王深圳;31-33

零售高地

零售高地：谁在定义中国零售本刊编辑部 ;白哲 ;范志坚 ;刘春雄 ;栗一 ;张东辉 ;王易祺 ;朱彬彬 ;王永生 ;白津 ;杨有良;34-35

三大零售高地引爆行业白哲;36-38

正本清源说经营：超市为什么要做自有品牌？范志坚;39-41

自有品牌时代，一线品牌大洗牌刘春雄;42-44

商超做不好自有品牌？缺的是用户思维供应链栗一;45-48

家家悦“换挡”：一场调改让利润增长超五成张东辉 ;王易祺;49-52

从应急补充到增长引擎：区域商超即时零售实战攻略朱彬彬;王永生;53-57

4万家量贩零食门店背后，谁在悄悄赚钱？白津;58-61

货架上的战争：自有品牌如何重塑中国零售的权力版图杨有良;62-66

高端访谈

专访华红兵：让中国营销人更受尊重张旭;68-70

专访范志坚：用极致供应链打造自有品牌，一个批发商的“反常识”革命张倩;71-73

营销纵深

永别了，定位胡志刚;74-77

超越成本与价值：价格作为战略工具的四维重构刘志军;78-80

情绪生意的本质：把“我懂你”装进购物车张东辉;81-82

新质生产力

段建军入职沃尔沃：重启安全与豪华新叙事杨继刚;90-99

从航拍神器到生活搭子，大疆的破圈之路朱宁;100-102

案例研究

可口可乐：用穿透型KPI将战略扎进毛细血管谭长春;104-106

草原酸奶兰格格：以视觉锤赋能产品增长王维;107-109

嗨吃家深耕东盟：中国粉面出海的新范式赵正强;110-112

瑞贝卡：用假发俘获全球1亿颗爱美的心阿尘;116-118

行业观察

中国酒类流通30年，为生活更美好123

赤水河左岸的答案：郎酒庄园与白酒新世界吴哲;124-127

张裕酒庄文旅模式：沉浸式体验驱动品牌升维之路张东辉;128-131

古越龙山：以“不上头”科技破局，才下“眉头”却上“心头”杨晓;132-135

市场研究

市场内卷、品牌混战，短剧营销成为破局新引擎吴勇毅;136-139

青春经济重构消费新业态王亮;140-142