本刊是饲料行业省级科技期刊，知网全文收录。刊物聚焦动物营养、饲料配方研发、饲料添加剂、饲料原料开发、饲料加工工艺与设备、饲料质量检测、畜禽水产健康养殖、动物疫病防控、饲料行业政策与产业经济等方向，刊载试验研究、检测分析、技术应用、行业综述、产业调研类论文。面向饲料科研机构、饲料生产企业、规模化养殖场、农林类院校、畜牧技术推广人员，展示饲料工业新技术、新工艺、新产品，交流一线养殖与饲料配制实用技术，助力华南地区饲料产业绿色高质量发展。

不同比例发酵棕榈粕替代豆粕对生长猪生产性能及血清生化指标的影响

吴景帆，宋雨濛

摘要：为探究发酵棕榈粕在猪饲料中的应用潜力，设置不同替代比例开展饲养试验，测定生长猪平均日增重、料重比，检测血清抗氧化、免疫相关指标，评估养分消化率。结果表明适宜添加量的发酵棕榈粕可部分替代豆粕，降低饲料原料成本，且不会对生长猪健康与生产性能产生负面影响。研究为热带农副产品饲料化利用提供试验依据。

关键词：发酵棕榈粕；生长猪；豆粕替代；生产性能；血清指标

复合植物提取物添加剂对肉鸡肠道屏障与免疫功能的影响

郑书瑶，骆俊帆，贺欣悦

摘要：植物提取物作为绿色饲料添加剂，可减少抗生素使用。选取黄羽肉鸡为试验对象，在基础日粮添加不同剂量复合植物提取物，测定肠道形态、肠道紧密连接蛋白表达、免疫器官指数及血清细胞因子水平。结果显示该添加剂能够维护肠道黏膜完整性，提升机体免疫能力，适合应用于肉鸡无抗养殖模式。

关键词：黄羽肉鸡；植物提取物；肠道屏障；免疫；饲料添加剂

不同加工工艺鱼粉对凡纳滨对虾生长性能与肉质的影响

段明远，安若楠，孟昭宇

摘要：鱼粉品质直接影响水产饲料饲喂效果。选用三种不同热加工工艺生产的鱼粉配制对虾日粮，开展池塘网箱养殖试验，记录对虾增重、成活率，测定体组成及肌肉品质指标。结果表明适度低温加工鱼粉蛋白利用率更高，更有利于凡纳滨对虾生长。可为水产饲料原料选型提供参考。

关键词：凡纳滨对虾；鱼粉；加工工艺；生长性能；水产饲料

近红外光谱技术快速检测饲料中粗蛋白含量模型建立与验证

高梓涵，苏雨桐

摘要：建立快速检测饲料粗蛋白的近红外光谱预测模型，收集大量不同来源饲料样品，采集光谱并结合化学测定值进行建模与外部验证。结果构建模型预测误差小，检测速度快，可用于饲料生产现场批量快速筛查，提升饲料品控效率。

关键词：近红外光谱；饲料；粗蛋白；快速检测；质量控制

广东省饲料产业现状、安全风险及高质量发展对策研究

周靖远，苏清妍

摘要：广东是国内饲料工业大省，产业规模大、产业链完整。通过行业调研，梳理省内饲料企业生产、原料供给、产品质量监管现状，分析原料霉变、添加剂违规使用、养殖端联动风险等问题。从原料供应链建设、数字化品控、行业标准化体系完善等方面提出对策，推动饲料产业安全可持续发展。

关键词：饲料工业；质量安全；产业发展；广东；畜牧饲料

试验研究

发酵木薯渣在肉鸭日粮中的应用效果评估 秦文彬;唐佳宁;1‑4

不同微量元素组合对母猪泌乳性能的影响 马俊凯;11‑14

酵母硒对蛋鸡抗氧化能力与蛋品质的试验研究 谢宇辰;18‑21

棉籽粕脱毒处理后在肉牛饲料中的应用评价 江昱恒;樊欣悦;24‑27

日粮粗纤维水平对断奶仔猪肠道发育影响 温景辉;葛佳乐;30‑33

复合益生菌对水产养殖水体及对虾肠道菌群影响 邢宇辰;潘俊豪;36‑39

饲料添加剂

迷迭香提取物在畜禽饲料中的应用前景 陆景烁;邹佳诺;48‑51

有机酸复合制剂对断奶仔猪腹泻防控效果 顾宸宇;安若楠;54‑57

植物精油添加量对肉鸡屠宰性能的调控试验 温景帆;贺欣悦;60‑63

胆酸盐添加剂在水产饲料中的作用机制探讨 金泽远;潘佳宁;66‑69

天然抗氧化剂延缓油脂氧化的对比试验 崔晓冉;戚博文;72‑75

新型酶制剂在杂粕型饲料中的应用研究 钟雅宁;孟昭宇;78‑81

原料开发与检测

昆虫蛋白原料营养成分分析与饲用价值评估 封浩宇;杜思瑶;84‑87

饲料中霉菌毒素协同污染风险监测 卞昱辰;严佳宁;90‑93

花生秧作为肉羊粗饲料的营养价值评定 傅景航;梁雨桐;96‑99

饲料原料重金属快速检测方法优化 蓝泽宇;万思远;102‑105

菌渣资源化加工成饲料原料的工艺探究 邵景明;顾思宁;108‑111

南方特色农副产品饲料化潜力分析 毕景航;方雨杉;114‑117

加工工艺与设备

饲料膨化加工参数对淀粉糊化度影响 宁泽远;戚佳宁;120‑123

粉料混合均匀度影响因素试验分析 邢昱帆;葛佳乐;126‑129

水产颗粒饲料耐水稳定性改进技术研究 陶景硕;戚佳宁;132‑135

饲料生产线除尘系统优化方案 骆俊帆;贺欣悦;138‑141

产业综述与养殖技术

广东黄羽肉鸡无抗养殖配套饲料技术 薛昱辰;傅欣瑶;144‑147

饲料行业数字化品控体系建设思路 程景川;黄若彤;150‑153

饲料中蛋白源替代技术研究进展综述 闻景川;白佳琪;156‑159

畜禽饲料减氮减排技术路径探析 苏建峰;赵宁;162‑165

饲料企业质量安全管理体系构建思考 侯庆山;沈佳乐;168‑171

东南亚饲料原料资源现状与进口风险分析 于志远;刘梦琪;174‑177